Ingrediente: cipolla piccola
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Peperoni ripieni al forno
Questo mese vi presento un'ottima ricetta vegan da preparare sia in inverno che in estate: i peproni ripieni al forno. Questa ricetta è personalizzabile: al posto degli straccetti di Muscolo di Grano si posso usare altri prodotti, come il seitan o il tofu. Si può anche aggiungere riso basmati o cous cous, per avere un ripieno più omogeneo.
Riso alla canto-emiliana (prima versione)
Non è detto chemischiare la cucina cinese con quella emiliana debba per forza risultare un disastro.
Risotto alle verdure con salsa cantonese
Questa ricetta vuole essere uno svuotafrigo di verdure con salsa cantonese che ricordi un po' il tipo risotto alla cantonese.
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6 anni faBenji️
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7 anni fa
Il prezzemolo impera!