Un'ottima ricetta da preparare in poco tempo: perfetta per i vegani, prevede l'uso delle bistecche di Muscolo di Grano insieme alle verdure dell'orto. Le bietole, infatti, sono verdure disponibili tutto l'anno!
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Per chi non conosce il Muscolo di Grano, ecco una ricetta semplice e veloce per un piatto tradizionale, da accompagnare con un contorno a piacere.
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