Con la ricetta base per le crepes abbiamo realizzato queste ottime (ma brutte) crepes con mozzarella e funghi.
Questa ricetta vuole essere uno svuotafrigo di verdure con salsa cantonese che ricordi un po' il tipo risotto alla cantonese.
Questa ricetta è un'alternativa vegetariana alla gramigna con salsiccia. Ovviamente non è la stessa cosa, ma è sicuramente gustosa.
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