I pancake

I pancake

Di chiara@grannyshouse Pubblicata: Gennaio 24, 2014

• Resa: 150g di preparato/8 pancake (2 Persone servite)
• Costo: 5 €
• Preparazione: 5 minuti
• Cottura: 10 minuti
• Pronta In: 15 minuti

Abbiamo cominciato a preparare i pancake dopo che Nicole e Andrea, due amici che ora vivono in California, ci hanno mandato lo sciroppo d'acero e il preparato già pronto.

Ingredienti

• 150 g preparato per pancakes
• 1 uovo
• 250 ml Latte
• 15 g burro o margarina

Istruzioni

1. Mescolare il preparato, l'uovo e il Latte in una terrina dai bordi alti, utilizzando una frusta per evitare il più possibile la formazione di grumi.
   
2. Scaldare il burro (nel nostro caso la margarina) in un padellino antiaderente.
   
3. Versare con un mestolino un po' di preparato fino a rimepinre il pentolino.
   
4. Cuocere per un minuto, finché non compaiono le bolle (o i crateri) e girare lato con una spatola.
   
5. Cuocere per altri 30 secondi e servire caldo.
   
6. Servire il pancake con sciroppo d'acero o, in alternativa, nutella, marmellata o altri ottimi sciroppi. Con le quantità indicate si possono fare circa 6-8 pancake, più che sufficienti per la colazione di due persone!
   

• Cucina: Americana
• Categoria: Colazione
• Difficoltà: Facile

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