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Categoria: ricette

Le insalate incredibili: l’insalata del pendolare (prima versione)

reddittumblrmailSpesso essere pendolari significa anche preparare un pranzo da portare al lavoro, un po' per risparmiare, un po' per sapere sempre cosa si sta mangiando. Ecco una bella idea per pranzare in maniera sana anche se si è fuori casa: l'insalata del pendolare!

L'insalata del pendolare (prima versione)

Insalata del pendolare (prima versione) copertina

Di chiara@grannyshouse Pubblicata: Novembre 15, 2013

  • Resa: 2 pomodori/2 persone (2 Persone servite)
  • Costo: 5 EUR
  • Preparazione: 10 minuti

Una novità di questa ottima insalata è la Bella di Cerignola, detta anche Oliva di Spagna,. Si tratta di una varietà a D.O.P. di oliva coltivata nel foggiano la cui coltivazione risale a circa al 1400.

Ingredienti

Istruzioni

  1. Pulire la lattuga, tagliare i pomodori e i cetrioli. Aggiungere il formaggio a dadini e le olive "Bella di Cerignola". Mettere tutto nell'insalatiera e servire subito.
    Insalata del pendolare (prima versione) copertina

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chiara@grannyshouse

chiara@grannyshouse

Blogger at Granny's House
Blogger e copyeditor, vive nel caos e ha sempre tante idee in testa.
Vegana, yogini, fa volontariato al Canile di Mirandola "Isola del Vagabondo" ed è donatrice AVIS.
Vizia senza vergogna i suoi Bimbis e sta cercando di imparare a cucinare in una maniera decente.
Ama scrivere ma deve ancora capire se ha troppo o nulla di importante da dire.
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