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Categoria: ricette

Insalata di patate

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Insalata di patate

Insalata di patate copertina

Di [email protected] Pubblicata: Ottobre 11, 2013

  • Resa: 800 g patate/4persone (4 Persone servite)
  • Costo: 5 EUR
  • Preparazione: 10 minuti
  • Cottura: 30 minuti
  • Pronta In: 40 minuti

L'insalata di patate è un ottimo contorno da servire con qualsiasi piatto e in qualunque stagione.

Ingredienti

Istruzioni

  1. Mischiare lo yogurt con la senape e la maionese. Aggiungere l'erba cipollina.
    Insalata di patate 1
  2. Lessare le patate con la buccia in acqua salata . Scolare e lasciarle raffreddare.
    Insalata di patate 2
  3. Quando le patate si saranno raffreddate, pelarle e tagliarle a dadi piuttosto grossi. Mettere i dadoni in una ciotola.
    Insalata di patate 3
  4. Condire le patate bollite con la salsina di yogurt. Mescolare.
    Insalata di patate 4
  5. Mettere in frigo l’insalata di patate per almeno mezz'ora prima di servirla.
    Insalata di patate 5
  6. Ecco il nostro contorno!
    Insalata di patate copertina

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chiara@grannyshouse

[email protected]

Blogger at Granny's House
Blogger e copyeditor, vive nel caos e ha sempre tante idee in testa.
Vegana, yogini, fa volontariato al Canile di Mirandola "Isola del Vagabondo" ed è donatrice AVIS.
Vizia senza vergogna i suoi Bimbis e sta cercando di imparare a cucinare in una maniera decente.
Ama scrivere ma deve ancora capire se ha troppo o nulla di importante da dire.
chiara@grannyshouse
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