Questa torta semplicissima e veloce da preparare è perfetta per le giornate invernali.
Questo tortino può essere preparato con tutte le verdure che avete in frigo: noi la proponiamo con melanzane, zucchine, carote, cipolla, sedano. Lo chiamiamo possente perché è bello carico...
Tortino perfetto per chi lavora fuori casa e porta con sé il cestino del pranzo.
Crepes svuotafrigo con pomodoro e pan grattato. Con il ripieno rimasto abbiamo preparato degli ottimi pomodori ripieni.
Con la ricetta base per le crepes abbiamo realizzato queste ottime (ma brutte) crepes con mozzarella e funghi.
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