Ingrediente: carote
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Polpette di pan grattato e pomodoro
Questo mese vi presento la ricetta delle polpette di pan grattato e pomodoro: la ricetta contiene le uova, che possono essere sostituite.
Peperoni ripieni al forno
Questo mese vi presento un'ottima ricetta vegan da preparare sia in inverno che in estate: i peproni ripieni al forno. Questa ricetta è personalizzabile: al posto degli straccetti di Muscolo di Grano si posso usare altri prodotti, come il seitan o il tofu. Si può anche aggiungere riso basmati o cous cous, per avere un ripieno più omogeneo.
Frittata di porri e carote al forno
Oggi vi propongo una bella ricetta adatta all'inverno. Si tratta di una frittata di porri e carote cotta al forno!
Spaghettini di riso alle verdure
Ecco una ricetta abbastanza veloce e molto appetitosa, dal vago sapore orientale, che certamente allieterà il vostro palato!
Yaki Soba
Lo Yaki Soba è un piatto tradizionale giapponese arrivato nelle nostre tavole grazie ad orride confezioni di prodotti già pronti. Se compriamo queste confezioni, però, possiamo sbizzarrirci e sostituire gli ingredienti con qualcosa che possiamo riconoscere ad occhio nudo: ecco quindi la nostra proposta con zucchine, carote e sedano.
Bietole e bistecca di Muscolo di grano in padella
Un'ottima ricetta da preparare in poco tempo: perfetta per i vegani, prevede l'uso delle bistecche di Muscolo di Grano insieme alle verdure dell'orto. Le bietole, infatti, sono verdure disponibili tutto l'anno!
Polpette con ricotta e verdura
Una ricetta veloce per cucinare ottime polpettine al forno. Ottime per una cena veloce o per il vostro cestino del pranzo!
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