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Categoria: ricette

Frittata di porri

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Frittata di porri

Frittata di porri

Di [email protected] Pubblicata: Novembre 3, 2012

  • Resa: 2 uova/2 persone (2 Persone servite)
  • Preparazione: 10 minuti
  • Cottura: 10 minuti
  • Pronta In: 20 minuti

Frittata supergustosa!!!

Ingredienti

Istruzioni

  1. Tagliare a rondelle il porro, soffriggerlo in padella con una noce di burro.
    Frittata di porri
  2. Sbattere le uova in una terrina. Aggiungere le spezie.
    Frittata di porri
  3. Aggiungere le uova al porro in padella e mescolare. Lasciare cuocere a fuoco basso. Girare la frittata una volta sola.
    Frittata di porri
  4. Si può soffriggere il porro e cuocere la frittata sia con olio d'oliva che con il burro: in genere, preferiamo non mettere troppo olio.
    Frittata di porri

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chiara@grannyshouse

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Blogger at Granny's House
Blogger e copyeditor, vive nel caos e ha sempre tante idee in testa.
Vegana, yogini, fa volontariato al Canile di Mirandola "Isola del Vagabondo" ed è donatrice AVIS.
Vizia senza vergogna i suoi Bimbis e sta cercando di imparare a cucinare in una maniera decente.
Ama scrivere ma deve ancora capire se ha troppo o nulla di importante da dire.
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